Nossos amigos e familiares sabem que eu e o maridão amamos receber em casa. A maneira como acolhemos os convidados é sempre motivo de muitos elogios e a gente, é claro, fica muito feliz. Quero aqui dividir com vocês algumas dicas que eu considero importantes para quem vai receber na noite da virada e em outras ocasiões também.
1- O CONVITE - Como nossas recepções são sempre informais, convidamos por telefone. Nunca o fazemos por e-mail. É frio e deselegante.
2- ANTECEDÊNCIA- Pensamos em tudo com antecedência: os comes e bebes (departamento do marido), decoração da mesa e da casa (aí sim, é comigo), flores, a música, lista de supermercado e por aí vai. Nada fica sem ser planejado.
3- A MESA- Gosto (e muito) de arrumar a mesa com capricho. Sempre uso velas e flores para deixá-la mais bonita, louça e talheres que combinem com a decoração escolhida. Nunca uso pratos e talheres descartáveis, NUNCA MESMO. Também faço questão de guardanapos de tecido que podem estar dobrados ou presos a porta-guardanapos.
4- A ORGANIZAÇÃO- Vistorio toda a casa antes dos convidados chegarem e durante a festa estou sempre atenta à limpeza e organização do lavabo. Nada mais desagradável que toalha molhada e cesto cheio, né? Falando em lavabo, sempre acendo uma vela aromatizante para deixá-lo suavemente perfumado.
5- A MÚSICA- Nem preciso dizer a diferença que uma boa música faz em qualquer festa, concordam? É presença obrigatória nas nossas recepções. Alegram e animam.
6- COMES E BEBES- Falei anteriormente que meu marido é o responsável pelas comidas e bebidas das nossas festas. Se na sua casa quem cuida disso é você, verifique se há alguém alérgico ou intolerante a algum alimento ou ainda que não come alguma coisa. No caso das bebidas, a temperatura das mesmas é importante para o sucesso do encontro e gelo não pode faltar. É preciso estar atento(a) às quantidades. Faltar não é legal, mas sobrar demais também não é bom. Detesto quando isso acontece e falta espaço na geladeira para guardar tantas sobras.
7- VESTIMENTA- É preciso se arrumar com antecedência para receber os convidados. Ninguém merece correr para o chuveiro quando a campainha toca. Sempre deixo separado tudo que vamos usar. Assim fica mais fácil e não ficamos procurando aquela peça na última hora. Um estresse a menos. E sim, estar arrumado(a) (sem excessos, please) é importante e demonstra o quanto a gente se importa com os convidados e valoriza o momento.
8- ALEGRIA- A alegria dos anfitriões é parte importante da festa. IMPORTANTÍSSIMA!!! Nossos convidados merecem ser recebidos com sorriso no rosto e alto astral. Isso torna o ambiente leve e todos ficam à vontade.
9- RELAXAR- Tudo feito, é hora de relaxar e curtir também. Isso deixa os convidados à vontade. Nada pior que anfitriões estressados.
10- NO DIA SEGUINTE- Sempre peço para a minha diarista vir no dia seguinte à festa para deixar tudo limpinho e arrumado. Depois de organizar e receber eu fico bem cansada e a última coisa que quero é trabalhar muito.
É fato que cada pessoa tem o seu próprio jeito de preparar uma recepção, seja ela pequena ou grande. Como aqui em casa a gente só recebe pequenos grupos de familiares e/ou amigos (acho que já falei isso) é assim que as coisas acontecem por aqui e dão muito certo, vão por mim. BEIJOS!!!!
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